เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและถุงมือ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวัตถุดิบอาหาร สภาพแวดล้อมการผลิต และกระบวนการดำเนินงานในกระบวนการแปรรูปอาหาร

นอกจากนี้,มีการให้ความสนใจกับการคุ้มครองคนงานมากขึ้นในการแปรรูปอาหาร.หลายบริษัทต้องการให้พนักงานสวมใส่ถุงมือป้องกันซึ่งไม่เพียงแต่สามารถให้การป้องกันที่เพียงพอสำหรับคนงานเท่านั้น แต่ยังหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในอาหารและการแพร่กระจายของเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารอีกด้วย

ผู้สัมผัสอาหารสัมผัสกับอาหารหลากหลายชนิดและสามารถนำแบคทีเรียติดมือได้ เช่น ลิสเทอเรียและซาลโมเนลลา ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยจากอาหารได้หลังการบริโภคถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งสามารถเป็นเกราะป้องกันระหว่างมือของพนักงานและแบคทีเรียเหล่านี้ เพื่อลดโอกาสที่พนักงานและผู้บริโภคจะติดเชื้อ

ผู้สัมผัสอาหารควรสวมใส่ถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อการคุ้มครองผู้สัมผัสอาหารและลูกค้า